I Salami

Il salame nasce in casa secondo il gusto e la tradizione del posto e diventa espressione di tipicità locale. La morfologia e la storia del nostro paese ha
favorito il localismo con le sue varietà espressive che si sono ben manifestate anche nell’arte salumaia; è questa una grande ricchezza che si traduce in varietà di gusti. Santini è un vero cultore del salame: ama coglierne le diverse caratteristiche,
interpretarle e perpetuarle in prodotti che ben rappresentano il patrimonio italiano.
Tutti i nostri salami sono prodotti ESCLUSIVAMENTE CON CARNI NAZIONALI, senza glutine, senza derivati del latte.

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