Cotechino
Il cotechino è una tipica specialità padana.
Il suo nome deriva dall’uso delle cotiche, ingrediente decisivo, macinato insieme ad altri tagli di carne di suino.
| Codice: | 0405 |
| Peso: | 600 gr./1 kg. |
| Involucro: | budello naturale |
| Presentazione: | legato a mano |
| Confezione: | sfuso |
Il prodotto è disponibile nel formato “1 pezzo”.
| Codice: | 0507 |
| Peso: | 600 gr./1 kg. |
| Involucro: | budello naturale |
| Confezione: | sottovuoto |
Il prodotto è disponibile nel formato “3 pezzi”.
| Codice: | 0436 |
| Peso: | 1.8/3 Kg. |
| Involucro: | budello naturale |
| Confezione: | sottovuoto |
