Ventricina

Descrizione: caratterizzato dalla grana grossa e dal colore vivace dato dal peperoncino e dalla paprika. Il sapore è deciso, ben presente il gusto dei semi di finocchio.

Codice:0409
Peso:3-3,5 kg
Diametro:10 cm
Involucro:budello non edibile
Presentazione:legato a mano
Confezione:sfuso

Questo prodotto è disponibile anche in versione trancio.

Codice:1679
Peso:1,5-2 kg.
Confezione:sottovuoto
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