Salame da pentola

Il prodotto è ottenuto dalla macinatura di carne di suino italiano addizionata con sale, aromi e spezie e con successivo insacco in budello naturale (“crespone pelato di scrofa”) con legatura a mano. Il salame da pentola è apprezzabile componente di bolliti.

Codice:0404
Peso:700 gr.
Involucro:budello naturale
Presentazione:legato a mano
Confezione:sfuso

Il prodotto è disponibile nel formato “1 pezzo”.

Codice:0509
Peso:700 gr.
Involucro:budello naturale
Confezione:sottovuoto

Il prodotto è disponibile nel formato “3 pezzi”.

Codice:0515
Peso:2 kg.
Involucro:budello naturale
Confezione:sottovuoto

 

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